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红心火龙果苗为热带、亚热带水果,其栽培技术简单。性喜温暖潮湿,耐荫耐贫瘠,生长的适温度为25~35℃,低温**5℃的地方均可露天种植。对土壤的要求不严格,平地、水田、山坡或旱地均可栽培,在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂红壤或壤土中生长良好,具气生根,根多强壮,生命力较其旺盛。养殖方法主要采用扦插和嫁接,种植时一般行距6~7m,株距3~4m,每666.7m224~38穴,每穴3~4株。管理过程中适当施一些**肥,夏天高温干旱注意灌溉,雨天注意排涝,防积水。一般很少发生病虫害,即使有少量发生。火龙果的开花结果期为每年的5~11月,当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。
由于火龙果采收期长,要重施**质肥料,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。完全使用猪、鸡粪含氮量过高的肥料,使枝条较肥厚,深绿色且很脆,大风时易折断,所结果实较大且重,品质不佳,甜度低,甚至还有酸味或咸味。因此,开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉,以促进果实糖分积累,提高品质。
火龙果的气生根很多,可以转化为吸收根。进行扩穴改土,可逐渐扩宽根系分布;也可绑扎牵引诱导气生根下地。
柱式栽培红心火龙果苗就是深埋一根水泥柱或木柱,在柱的周围种植3-4株火龙果苗,使火龙果苗植株沿着立柱向上生长的栽培方式。每根柱子的距离为1.5米×2米,这样每亩可种植火龙果苗750株。
定植时注意不可深植,植入约3厘米深即可,此时要保持土壤湿润。
采摘期从 6 月中旬至 12 月初,果实发育时间 30~50 d,全年可采收 12~16 批次果,采用补光产期调控技术的火龙果可以多采收 4~5 批果。
红心火龙果苗幼年树修剪以整形为主,采用摘心的方法,促进分枝。火龙果幼苗长至**过水泥柱时,通过摘心让其主干萌发数根枝条,促使结果枝的尽快形成。每年3月,准备进入花芽分化期,为促使老枝条不再徒长,应除去所有嫩芽,让养分积累储藏于老枝干的叶肉内,主干叶肉在短时间内迅速增厚,颜色转深,利于开花。
火龙果栽后12-14个月开始开花结果,每年可开花 12-15次,4-11月为产果期,谢花后30-40天果实成熟,单果重500-1000克,栽植后2年每柱产果20个以上,3年进人盛果期。