怎样种植大棚香椿苗香椿苗如何种

香椿苗即香椿树种子所发的苗芽，类似豆芽，是黄豆种子所发的苗芽。由于采摘香椿树的嫩芽有季节限制，在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿，因此人们将香椿树种放在温暖潮湿的环境里，使其自然发芽，从而成为香椿苗。
与香椿芽相比，香椿苗具有更为浓郁的香味、更好的口感，重要的是能一年四季都能享用。
香椿苗发展市场：香椿苗的生产方式很灵活，既可规模化生产，又可小型化家庭种植。*设备，无论城市还是农村，只要有空闲场地均可生产，肖规模生产投资仅需几百元，进入门槛低；
香椿苗市场需求量大，销售前景好，市场供不应求。香椿苗的食用方法与树芽香椿相同，从家庭到酒店都已普及，市场成熟，前景十分广阔；
香椿苗种植技术是关键，采用*特的种植技术，显著地提高了种子发芽率，缩短了生产周期，提高了产量和品质，从而大大的提高了种植者的经济效益。

香椿芽一般是在冬季大棚种生长，温度与湿度是香椿芽生长的必要条件，同时要根据不同的情况进行不同的追肥与浇水。在大棚内，白天温度应掌握在10-25摄氏度之间，夜间应保持在7-10摄氏度左右，防止高温。
香椿芽生产方式 为节约土地，提高保护设施利用率，使用塑料大棚管理，塑料大棚建造要选择背风、地面平整、土壤肥沃，有水浇条件好的地方。普通大棚建造比较简单，可因地制宜，用竹竿搭成，东西走向。冬暖式大棚的建造结构要合理，后立柱高2.8-3米，后墙高1.8米，大棚跨度8米。棚建好后整平地面，挖沟施肥，然后栽植。

大棚香椿苗移栽：霜降后寒流到来前将苗木移入棚内或临时灌水假植，让根部吸取水分，并严防冻伤**芽，栽后轻浇沉实土壤，要及时调节棚内温度，发芽前13℃-15℃，发芽后15℃-20℃，30℃时可放风降温，棚内相对湿度保持在70%-80%为宜。

香椿苗 栽种方法：
一、选用良种。要选用味香、**的红香椿或发芽早、产量高的红芽绿香椿。
二、培育矮化壮苗。清明前后用拱棚或地膜覆盖，足墒撒播育苗，亩用种2公斤-3公斤，覆土0.5厘米-1厘米。6月中旬左右，按0.5米×0.2米株行距移栽，亩栽6660株，8月-10月用300倍多效唑控制徒长，将苗高控制在0.8米，形成饱满充实的**芽。
三、合理浇水。6月-8月浇水3-4次，9月-10月浇水1-2次，要做到前期促苗，后期控长，使苗木高度木质化。