红心火龙果苗幼年树修剪以整形为主,采用摘心的方法,促进分枝。火龙果幼苗长至**过水泥柱时,通过摘心让其主干萌发数根枝条,促使结果枝的尽快形成。每年3月,准备进入花芽分化期,为促使老枝条不再徒长,应除去所有嫩芽,让养分积累储藏于老枝干的叶肉内,主干叶肉在短时间内迅速增厚,颜色转深,利于开花。
进入盛产期的火龙果,在产季结束后,应将全部曾经结过果并被果实牵引与地表垂直的老枝条剪除。因为这些老枝一是接受阳光照射较少,二是结果后营养消耗过大,不利于营养积累和下一轮结果母枝的形成。
由于火龙果采收期长,要重施**质肥料,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。完全使用猪、鸡粪含氮量过高的肥料,使枝条较肥厚,深绿色且很脆,大风时易折断,所结果实较大且重,品质不佳,甜度低,甚至还有酸味或咸味。因此,开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉,以促进果实糖分积累,提高品质。
火龙果的气生根很多,可以转化为吸收根。进行扩穴改土,可逐渐扩宽根系分布;也可绑扎牵引诱导气生根下地。
火龙果一年四季均可种植,但不可深植,植入约3里面深即可,初期应保持土壤湿润。栽后12~14个月开始开花结果,每年可开花12~15次,4~11月为产果期,谢花后30~40天果成熟,单果重500~1000克,栽植后2年每柱产果20个以上,3年进入盛果期,管理水平较高的,单产可达1800千克/亩。
结果后,每个植株可安排2/3的枝条为结果枝,其他1/3的枝可抹除花蕾或花,缩小其枝生长角度,促进其现实营养生长,培养其为强壮的预备结果枝。如有些植株结果较多,下一年再形成大量、集中开花枝的可能性较小,可在植株基部形成大量强壮的分枝后,可采用疏剪的方法进行疏弱留强。
红心火龙果苗为热带、亚热带水果,其栽培技术简单。性喜温暖潮湿,耐荫耐贫瘠,生长的适温度为25~35℃,低温**5℃的地方均可露天种植。对土壤的要求不严格,平地、水田、山坡或旱地均可栽培,在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂红壤或壤土中生长良好,具气生根,根多强壮,生命力较其旺盛。养殖方法主要采用扦插和嫁接,种植时一般行距6~7m,株距3~4m,每666.7m224~38穴,每穴3~4株。管理过程中适当施一些**肥,夏天高温干旱注意灌溉,雨天注意排涝,防积水。一般很少发生病虫害,即使有少量发生。火龙果的开花结果期为每年的5~11月,当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。